泰商沽空補倉 港米價料倍升
本港早前出現三十多年來極為罕見撲米潮，因國際米價飆升，幾個主要產米國甚至禁制出口。供應香港九成白米的泰國 ，揭發當地米商與稻農，一個沽空貨，一個乘機托高價，連累香港首當其衝，成為食貴米重災區。
產米國失收出口量跌兩成
去年底，幾大產米國印度 、越南、菲律賓 等出現嚴重失收，各國為保有足夠米糧，隨即採取限制、禁止出口外銷，令國際白米出口量急跌兩成多，出現近七百萬噸短缺。世界第一產米國泰國，失收情況輕微，不僅能維持國際市場三成供應量，國內不少出口米商把握時機，大手接收印度及越南等流失定單，進一步擴大市場佔有率。
《東周刊》直擊泰國當地出口米商最新經營策略，一名中小型出口商披露，愈接得多單的米商，最後不單未能賺大錢，還弄致國內大鬧米荒。他解釋，最受國際市場歡迎的泰國香米，每年只有一造。出口商會先向稻農或碾米廠了解該年收成，衡量自己能接多少定單，才對外洽談生意。
數以萬噸計的大單，須按時段分批付運，不少米商都習慣接單量大過供應量約一至兩成。去年十一月臨割禾前，泰國米商收到風聲，得知多個產米國大失收，很多大客轉移目標到泰國買米。部分出口商見獵心起，不惜多接五成至一倍生意，情況像股票沽空一樣，明知貨源不夠，仍不斷沽米，以為貨期到再另找稻農收購便行。
囤積居奇推高市價
直至今年初，沽空的米商必須按合約交米時才知情況不妙，農民及碾米廠的存貨被米商搶購一空，變成奇貨可居。惟不少米商簽定的合約售價無法更改，但又要如期交貨，被逼貴買平賣。
有輸港著名品牌米業集團高層坦言，得知部分行家確有沽空白米，深受炒米潮所害，部分沽空數額太大的米商，不惜主動開出更高價錢，誘使稻農將原本預留出售給香港的白米，轉讓給泰國米商，令港泰雙方都要提升價錢鬥搶貨。
據估計，泰國米在香港售價，會於未來幾個月後上漲接近一倍，直到年底新一造白米收成後，米價才會放緩。
